Dalam beberapa tahun terakhir, es boba kekinian telah menjadi salah satu minuman paling populer di berbagai kalangan masyarakat. Fenomena ini tidak hanya terjadi di Indonesia, tetapi juga di banyak negara di Asia dan bahkan dunia. Awalnya, minuman ini berasal dari Taiwan dengan sebutan “bubble tea,” tetapi kini variasinya sudah sangat beragam dan telah mengalami adaptasi yang menarik sesuai dengan selera …